BEAULOLAIS NOUVEAU

BEAULOLAIS NOUVEAU

Dijous dia 21 de novembre del 2024 encetem junts una ampolla de BEAUJOLAIS NOUVEAU del celler Joseph Drouhin de la Borgonya (França). El vi es basa per una varietat força coneguda, anomenada gamay. Apuesta iniciativa arranca des d’un desig intrínsec per part de...
TAST DE MOST A L’SLATE WINE BAR

TAST DE MOST A L’SLATE WINE BAR

T’has preguntat mai com es transforma el most en vi? O com les diferents fermentacions poden canviar el sabor i l’aroma? No et quedis amb el dubte!   DESCOBREIX TOT EL PROCÈS DE FER VI ABANS DE QUE SIGUI VI. Tasta, aprèn i gaudeix amb Jordi Gausch al Slate Wine...